És l'època preferida de l'any per als dentistes: Halloween s'acosta i, tot i que el truc o el tracte pot no estar a les cartes per a molts, qui diu que encara no us podeu satisfer els dolços? Amb tot aquest temps passat a casa, hi ha espai per a la creativitat. Elimina l'inici de la massa mare per obtenir una recepta de dolços de bricolatge.
Siguin quins siguin els vostres desitjos, des de barretes de xocolata de màquines expenedores fins a una caixa de caramels fins a mossegades al forn, aquestes set idees us estalviaran un viatge al supermercat. Si teniu fills (o companys de pis famolencs), feu-los participar en el procés de preparació; hi ha moltes maneres de personalitzar cada plat amb colorants alimentaris i formes divertides. Potser encara estem una mica lluny de les vacances reals, però això només vol dir que haureu de fer diversos lots. Tot en nom de la prova de receptes, oi?
Tasses de xocolata Nutella amb caramel salat
Fes-ho per a: Un gir salat i dolç a Reese's.
Notes de la recepta: Fer caramel des de zero no ha de fer por: la versió de Broma Bakery només triga 10 minuts. Combinat amb una carcassa de xocolata negra i nutella, és exactament el tipus de combinació de Frankenstein que ens agrada veure: és Halloween, després de tot.
Mini paelles de magdalena antiadherents, QVC (21 dòlars)
Mini cupcake liners, Staruby (7 dòlars)
Hòsties de dolços casolans
Fes-ho per a: Calmant un atac de nostàlgia infantil.
Notes de la recepta: Els cercles Technicolor de Heather Baird són un engany convincent de Necco Wafers. Assegureu-vos de donar-los 48 hores completes perquè s'assequin, perquè tinguin la seva marca registrada.
Corró francès, ceràmica de granja (38 $)
Talladors de galetes (conjunt de 5), Williams-Sonoma (17 dòlars)
Taronja de xocolata amb sang confitada
Fes-ho per a: Satisfer els teus llaminers amb un tracte saludable.
Notes de la recepta: Si les taronges sanguines són el més a prop dels aliments fantasmagòrics, proveu els anells de xocolata de Daniela Gerson. Prepareu-los amb antelació i guardeu-los en un recipient hermètic a la nevera fins a dues setmanes.
Pot de sucre de coure, Williams-Sonoma (100 dòlars)
Great Jones, Holy Sheet (35 $)
Piruletes amb puntes
Fes-ho per a: Dolça per als ulls que té tan bon gust com sembla.
Notes de la recepta: La diversió és agitar els colors junts, una cosa en què podeu implicar fàcilment els vostres sub-xefs més petits (només heu de vigilar el xarop calent). Per fer que els ingredients dels dolços marbrejats de Sugar & Cloth siguin aptes per als nens, simplement ometeu el rom.
Catifa de silicona, objectiu (8 $)
Termòmetre de caramels, caixa i barril (7 $)
Caramels de sal marina de xocolata avellana
Fes-ho per a: Un bricolatge que traspua l'elegància d'una caixa de xocolata artesanal.
Notes de la recepta: Teresa Floyd va crear aquests saborosos bocins per a una punta de sucre portàtil: li agrada berenar-los quan està de viatge durant tot el dia. La seva transportabilitat també els converteix en un gran regal d'amfitriona. Prepara un lot per portar al teu barri una festa de Halloween distanciada socialment.
Conjunt de tasses de mesura d'esmalt, Urban Outfitters (20 dòlars)
Paper encerat quadrat, Norpro (8 $)
Monster Cake Pops
Fes-ho per a: Qualsevol a qui no li agradin els dolços.
Notes de la recepta: Fanny Lam del blog Oh Sweet Day! ho va somiar per als seus fills el passat 31 d'octubre i mai no va mirar enrere; pel que fa a la decoració de pastissos, són un ascens baix. Personalitza els colors del caramel per a la teva pròpia sèrie de mini monstres.
Escolta de galetes d'acer inoxidable, objectiu (14 dòlars)
Pals de piruleta de 6 polzades, caragol (13 dòlars)
Via Làctia vegana
Fes-ho per a: Una alternativa sense lactis a la clàssica barra de xocolata.
Notes de la recepta: El secret de la confiteria de tres capes del Minimalist Baker? Caramel de dàtil, que té un aspecte notablement semblant al farcit de torró tradicional. Només trigaràs mitja hora a preparar un lot, i menys que a baixar tota la safata.
Processador d'aliments, KitchenAid (56 $)
Llauna de pa, esmalt Falcon (42 dòlars)
