Agafar un vol? Feu aquests aperitius amb antelació

2023 Autora: Daisy Oakman | [email protected]. Última modificació: 2023-09-05 14:53

Gasteu quantitats exorbitants de diners i treu una valuosa presa de força per pujar a un avió i dirigir-vos a la destinació de vacances que trieu, només per trobar-vos amb una sèrie d'injustícies durant la durada del vol. Hi ha un nen a 3B que ha decidit que és el seu deure avisar la resta de la cabina del fet que està cansat amb gemecs aguts. El teu company de seient s'ha automedicat amb grans quantitats de Chardonnay i s'ha adormit sense cerimònia a sobre teu. El bany és una infracció del codi de salut del més alt grau. I finalment sopeu només per descobrir que en realitat no és comestible, tret que estigueu d'acord amb contraure de tres a quatre malalties transmeses pels aliments i passar la resta de les vostres vacances al llit.

Sona exactament com l'experiència glamurosa i de jet-setting que t'havies imaginat, oi? Ens preparem per als esforços físics que els avions ens encarreguen mitjançant règims de benestar de viatges acuradament seleccionats, així que per què no dedicar la mateixa atenció al nostre menjar? Si prefereixes quedar-te a la línia de la TSA que patir "pollastre" en una llauna mai més, segueix llegint.

Des d'aperitius ràpids fins a àpats més abundants que us faran plens, aquí teniu els plats saludables per preparar abans del vostre proper viatge en avió.

Cigrons Fregits Fumats

No n'hi ha per menjars pesats als vols? Empaqueu una bossa d'aquests cigrons amb gust fumat per berenar durant tot el vostre viatge. Fregits amb altres aromàtics com la farigola i la ratlladura de llimona, aquestes llaminadures cruixents són molt més interessants que una trista bossa d'ametlles. Confia en nosaltres. O almenys, confieu en les ressenyes de cinc estrelles de Food52.

Tomàquet sec Muhammara

Si sou el tipus d'aperitius que prosperen amb patates fregides i salsa, considereu-ho com una alternativa saludable. Muhammara és un pebrot vermell rostit i nou repartida originària de l'Orient Mitjà; i encara que se sol servir amb pa o com a salsa per a carns i peixos, seria igual de deliciós amb patates fregides de pita o un assortiment de crudités. Prepareu-ho amb una setmana d'antelació (tot i que uns dies abans de la sortida és ideal) i guardeu-lo a la nevera per evitar la preparació d'àpats d'última hora.

Granola Super Seedy

Fidels a la barra de granola, necessiteu aquesta recepta a la vostra vida. Aquestes barres són veganes, sense gluten i només necessiten nou ingredients i mitja hora del vostre temps per fer-les. Cada lot fa 10 barres, que podeu emmagatzemar en un contenidor hermètic fins que estigueu a punt per dirigir-vos a l'aeroport o fins i tot congelar-les per mantenir-les molt fresques, segons el suggeriment de Dana de Minimalist Baker.

Mentre que les barres de granola comprades a la botiga s'omplen d'ingredients processats o s'esmicolen en un milió de trossos tan bon punt obriu el paquet (mireu-vos, Nature Valley), aquestes estan plenes d'ingredients totalment naturals. Guanyar-guanyar, tot al voltant.

Amanida de quinoa de tres fesols

Aquesta "amanida" plena de proteïnes és la manera perfecta de preparar-se per a unes vacances a la Mediterrània. Els preferits grecs com les olives feta i kalamata s'asseuen a sobre d'una barreja de verdures que no arruïnaran el vostre règim previ a les vacances.

Adaptogen Coco Cacao Bliss Balls

Massa bonic per menjar? Segons Beth de Local Milk, això seria un error, perquè aquestes mossegades increïblement precioses són tan delicioses com bones per a tu (llegiu tot sobre els beneficis dels adaptògens aquí). Destinats a alleujar els efectes negatius de l'estrès, els adaptògens poden ser la cosa perfecta per menjar a l'avió… sobretot si sou un volador nerviós.

Ah, i aquestes guarnicions, encara que són boniques, són totalment opcionals si no teniu temps d'empolsar amb cura el pol·len d'abella sobre tòfones de xocolata abans del vol. De totes maneres, no hi ha gaire servei a 38.000 peus per Instagram el vostre menjar.

Xips de carbassa amb herbes

Deixeu els Lays: sabíeu que podeu fer xips des de zero i que és bastant fàcil fer-ho? En fer-ho, es redueix l'oli i la sal perquè tens un control total sobre cada component. I tenint en compte que aquestes patates fregides es compon de carbassa en lloc de la patata estàndard, són encara millors per a tu. Simplement tireu la vostra carbassa a rodanxes amb unes quantes herbes i enforneu-les al forn perquè quedi cruixent. És realment tan bàsic.

Muffins de Streusel de nabius

D'acord, divulgació completa: no hi ha gaire cosa sobre un muffin decadent que es qualifica com a aliment saludable. Excepte potser els nabius, però compta si els nabius abans esmentats estan recoberts de grans quantitats de gluten sense vergonya?

Són per al viatger que necessita menjar còmode per passar un vol. Considera aquests deliciosos pastissos com una recompensa per no cridar al nadó que crida a la fila davant teu. Gaudeix amb un te o un cafè calents, difícils de fer malbé, fins i tot en un avió, per esmorzar, t'agradarà molt més que el plàtan i la barra de granola esmicolada distribuïda a la majoria d'avions.

Amanida de pasta italiana fàcil

La bellesa d'una amanida de pasta? Podeu menjar-lo fred, i algunes parts fins i tot argumentarien que així té millor gust. El salami picant juntament amb una vinagreta refrescant fan que sigui un àpat molt saborós que us mantindrà ple durant el vostre vol de llarg recorregut.